Definición de asado

Adjetivo

1: Cocido por convección directa del calor a través del aire, sin un medio líquido u oleoso intermediario, en especial sobre una parrilla.
2: Que sufre de mucho calor.
*Uso: Figurado, coloquial


Sustantivo masculino

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3: Carne, en especial de vacuno, cocinada al fuego sobre un asador o una parrilla.
*Ámbito: Argentina, Chile, Perú, Uruguay


4: Plato formado por carnes, vísceras o embutidos asados, servidos con diversas guarniciones.
*Ámbito: Argentina, Chile, Perú, Uruguay
*Sinónimo: parrillada


5: La reunión de carácter festivo que se hace para consumir estos platos.


Verbo transitivo

6: Participio del verbo asar.





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