Dos áreas cartilaginosas, ovaladas, de unos 0,25 m2, situadas a derecha e izquierda del espinazo de un ancón. El espejo se caracteriza por una estructura de fibras consistente y sólida y produce acabados de alta calidad. El curtido obtenido de esta parte de un cuero equino, se llama Cordobán o Anca de Potro. |